Posts Tagged ‘ västerbotten ’

Minikräftskiva + kalventrecôte med kantareller

augusti 10, 2006
Av MJ
Minikräftskiva + kalventrecôte med kantareller

Idag hade vi besök från Grekland – min kompis med tillsammans med en flickvän som aldrig varit här! Och hon hade definitivt aldrig ätit kräftor!!! Så det blev ett kilo svenska färska, ackompanjerade av Vilmas trekornsknäckebröd med västerbottenost, OP och manzanilla. Och eftersom man inte blir så mätt på kräftor, grillade vi på lite...
Läs mer »

Taggar: , , , , ,
Posted in dessert, skaldjur, varmrätter | 4 Kommentarer »

Deli-dinner på landet

juli 1, 2006
Av MJ
Deli-dinner på landet

De senaste dagarna har jag rotat runt i diverse specialbutiker efter kul grejer att äta till helgen. Det resulterade i en middag med lite småplock idag på verandan på landet. - Grillad utskuren biff (hängmörad) från Bromma Charks Fabriksbod - Svensk färskpotatis från Cajsa Warg - Små svarta oliver från Provençe (smakade som när...
Läs mer »

Taggar: , , , ,
Posted in plockmat | 1 Comment »