Posts Tagged ‘ tomat ’

Bästa tomatsåsen!

augusti 16, 2007
Av MJ
Bästa tomatsåsen!

I början på augusti mognade de första tomaterna på planorna som jag drivit upp från frön som jag fick från Ilva i Italien. Sorten heter Romarzano och verkar vara samma (eller nära släkt) med de goda tomater vi köpte varje dag i Greve in Chianti förra hösten. Och tomatsåsen blev lika god som den...
Läs mer »

Taggar: ,
Posted in pasta | 3 Kommentarer »

Klassikervarning: Grillad oxfilé med vitlökssmör

januari 30, 2007
Av MJ
Klassikervarning: Grillad oxfilé med vitlökssmör

Det här är ju barnsligt gott. Grillad oxfilé och grilltomat med råstekt (nja, skivad sparrispotatis som ugnsstekts i smör) och ett vispat smör smaksatt med vitlök rostad i olivolja. Och varm baguette. Och riojavin. Och sovande barn. Och trevligt sällskap. Kan det bli bättre?
Läs mer »

Taggar: , , ,
Posted in Husman, varmrätter | Kommentering avstängd