Posts Tagged ‘ squash ’

En himla squash-soppa….

augusti 4, 2006
Av MJ
En himla squash-soppa….

Nu har squash-plantorna börjat ge ordentligt med avkastning. Provade Lillis recept för att göra soppa av de stackars gröna monstren. Lite lök, vitlök och squash fick fräsa i olivolja, i med en skvätt sherry (egen idé) och sen buljong och en skvätt mjölk. Ner med mixern och spä lite. Smaka av med lite vinäger,...
Läs mer »

Taggar: ,
Posted in soppa | Kommentering avstängd

Veckans vegetariska varmrätt

juni 2, 2006
Av MJ
Veckans vegetariska varmrätt

I dag grillade vi grönsaker. Närmare bestämt squash. Det var supergott – hoppas det blir mer av den sorten lite senare, våra squashplantor har precis börjat blomma, och Lillis hävdar att dom kan ge ordentligt med avkastning. Dessutom sprang jag på ett knappt kilo schysst côte, så dom fick hänga med på grillen. Tyvärr...
Läs mer »

Taggar: ,
Posted in grillat, varmrätter | Kommentering avstängd