Posts Tagged ‘ oxfilé ’

Klassikervarning: Grillad oxfilé med vitlökssmör

januari 30, 2007
Av MJ
Klassikervarning: Grillad oxfilé med vitlökssmör

Det här är ju barnsligt gott. Grillad oxfilé och grilltomat med råstekt (nja, skivad sparrispotatis som ugnsstekts i smör) och ett vispat smör smaksatt med vitlök rostad i olivolja. Och varm baguette. Och riojavin. Och sovande barn. Och trevligt sällskap. Kan det bli bättre?
Läs mer »

Taggar: , , ,
Posted in Husman, varmrätter | Kommentering avstängd

Midsommarmat

juni 23, 2006
Av MJ
Midsommarmat

Det blev färskpotatis och grillat så klart – i form av en potatissallad som hölls ihop av en hemgjord majjo med balsamico och färsk timjan/oregano/gräslök från örtlandet i. Dessutom lite spenat, paprika och purjo – och dagen til ära pyntade jag salladen med gräslöksblommor och lila backtimjanblommor. För att slippa stå vid grillen precis...
Läs mer »

Taggar: ,
Posted in sallad | Kommentering avstängd