Posts Tagged ‘ kalvkotlett ’

Kalvkotletter, risotto och soltorkad tomat-sallad

maj 22, 2006
Av MJ
Kalvkotletter, risotto och soltorkad tomat-sallad

Brrr, 13 grader varmt (kallt!) och regn i luften. Det fick bli grillpannan för kotletterna istället. Risotton var plain, måste glömt tryffeloljan på landet, den hade passat bra här. Gjorde en sallad på rucola, strimlad, soltorkad tomat, finstrimlad purjo, grovriven parmesan och rostade pinjenötter. En skvätt balsamico och lite cafaggio-olivolja gjorde susen. Grillade på...
Läs mer »

Taggar: ,
Posted in grillat | 3 Kommentarer »