Posts Tagged ‘ bearnaise ’

Sparris i all enkelhet

maj 14, 2007
Av MJ
Sparris i all enkelhet

Gotländsk grön sparris + Jesses bea = vårig snabbmat
Läs mer »

Taggar: ,
Posted in plockmat, snabbmat | Kommentering avstängd

Bearnaise + sparris, färskpotatis & fläskfilé

juni 13, 2006
Av MJ
Bearnaise + sparris, färskpotatis & fläskfilé

Idag blev det skåpmat. En bit fläskfilé låg på jäsning i kylen och fick ligga till sig ytterligare lite på grillen, penetrerad av en rejäl kvist rosmarin. Efter en stund fick den sällskap av lite importerad grön sparris, penslad i olivolja. Färskpotatisen stod redan på spisen, nästan klar – när jag fick sånt otroligt...
Läs mer »

Taggar: , , ,
Posted in Uncategorized, grillat, varmrätter | 2 Kommentarer »